Gedion Beckmann ist Koch aus Hamburg mit einer Leidenschaft für ehrliches, kreatives Essen und Gewinner des Next Chef Award 2025. Er steht seit seiner Kindheit in der Küche – geprägt durch seine Mutter und seinen Bruder, der ebenfalls Koch ist. Aktuell arbeitet er im »Pesca« im Überseequartier und schreibt an »Crew Meal«, einem Buch über Personalessen und echte Geschichten aus dem Küchenalltag.
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Crew Meal
Gedion Beckmann
Crew Meal: Unkompliziert, lecker & günstig für deine Liebsten Ein gutes Essen verbindet Menschen. Next Chef Award-Gewinner Gedion Beckmann bringt dieses besondere Ritual aus der Profiküche zu Ihnen nach Hause. Sein Kochbuch „Crew Meal“ ist eine Hommage an das gemeinsame Essen – die wichtigste Mahlzeit des Tages im hektischen Küchenalltag. Entdecken Sie Rezepte, die nicht nur voller Geschmack, sondern auch unglaublich unkompliziert und günstig sind. Ideal für alle, die ihre eigene „Crew“ – Familie und Freunde –...
