
Elisabeth Grindmayer
Elisabeth Grindmayer stammt aus Oberbayern und lebt seit 2021 auf einem Waldhof in Südschweden. Die preisgekrönte Fotografin, Kochbuchautorin und Küchengärtnerin mit Schwerpunkt Food- und Lifestylefotografie entwickelt visuelle sowie textliche Konzepte für redaktionelle und kommerzielle Auftraggebende. Neben Buchprojekten betreibt sie den Blog Slow Nordic Seasons zu saisonaler Küche, Küchengarten und Slow Living. Praktische Erfahrung aus Garten, Gewächshaus und als ehemalige Gastronomin mit Weiterbildung zur Farm-to-Table-Gastronomie prägen ihre Arbeit.
Zwischen Birkenwald und Schären. Mein Leben in Schweden
Hardcover
Zwischen Birkenwald und Schären – Ein neues Leben in Südschweden 2021 wagt Elisabeth Grindmayer den Schritt : Gemeinsam mit Mann und Kind verlässt sie Oberbayern und findet auf einem über einhundert Jahre alten Hof in Südschweden ein neues Zuhause. Umgeben von Wäldern, Seen und der Weite der Schärenküste lebt sie seither im Rhythmus der Jahreszeiten, richtet Haus, Hof und Garten behutsam her und erlebt, wie erfüllend ein einfacher Alltag sein kann, wenn er eng mit der Natur verbunden ist. Die preisgekrönte Fotografin, Kochbuchautorin und Küchengärtnerin lässt uns teilhaben an ihren Erfahrungen in der neuen Heimat: am Ankommen zwischen Fremdsein und Zugehörigkeit, an Festen, Bräuchen und Lebensphilosophien wie Lagom, Fika oder Mys, die den schwedischen Alltag prägen. Mit persönlichen Geschichten, atmosphärischen Fotografien, saisonalen Rezepten, Tagebucheinträgen sowie kleinen Ritualen, die Inspiration für ein naturverbundenes Leben bieten, lässt uns dieser stimmungsvolle Bildband ein authentisches Jahr in Südschweden miterleben. Für alle, die den Zauber Skandinaviens lieben oder sich ein Stück Schweden nach Hause holen...
€34,00
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