JOKE BOON hat mit vier Jahren ihren Geruchssinn verloren. Lange war dies für sie der Normalzustand, bis sie anfing sich Gedanken darüber zu machen, was genau Geruch und Riechen eigentlich sind. Sie hat bereits mehrere Kochbücher in den Niederlanden veröffentlicht.
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Erste Hilfe bei Geschmacksverlust
Joke Boon
In der Corona-Pandemie ist das Fehlen des Geruchs- und Geschmackssinns als Symptom zu zweifelhafter Berühmtheit gelangt. Doch der Verlust der Fähigkeit zu riechen und zu schmecken ist viel häufiger, als man denkt. Leidet man an Anosmie, kann man entweder gar keine Gerüche mehr wahrnehmen oder nur noch sehr schwach. Oft fällt zuerst auf, dass man kaum noch etwas schmeckt. Nur noch die grundsätzlichen Geschmacksrichtungen – süß, sauer, salzig, bitter und...
