{"product_id":"japan-laure-kie-gebunden","title":"Japan","description":"\u003cb\u003eEin prall gefülltes Schatzkästchen der japanischen Esskultur\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eJapan zum Blättern, Staunen und Schmecken: In diesem spektakulären Werk öffnet Laure Kié ein prall gefülltes \u003cb\u003eSchatzkästchen der japanischen Esskultur\u003c\/b\u003e – leuchtend bunt und detailreich inszeniert mit über 450 Fotografien und 600 Illustrationen. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eKapitel für Kapitel führt die spannende Reise \u003cb\u003evon den Grundlagen des japanischen Geschmacks \u003c\/b\u003eund typischen Zutaten wie Reis, Dashi und Miso \u003cb\u003ezu Streifzügen durch Izakaya, Depachika und Streetfood-Hot-Spots\u003c\/b\u003e. Verspielt illustrierte Porträts und Schritt-für-Schritt-Anleitungen widmen sich \u003cb\u003eIkonen der Küche \u003c\/b\u003ewie Okonomiyaki, Tempura oder Mochi und zeigen, wie sie auch zuhause ganz leicht gelingen.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eMehr als 100 Rezepte, Reportagen und kulturelle Einblicke \u003c\/b\u003ein saisonale Bräuche und Essenstraditionen zeigen die ganze Bandbreite des kulinarischen Japans und lassen dabei keine Fragen offen.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eGroßformatiges und farbenfroh illustriertes Kochbuch mit gemustertem Farbschnitt.","brand":"Laure Kié","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54634520084807,"sku":"9783819500138","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/japan-gebunden-cover.webp?v=1786839076","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/products\/japan-laure-kie-gebunden","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}