{"product_id":"isola-verde-meike-peters-gebunden","title":"Isola Verde","description":"\u003cb\u003eDie köstliche Küche der grünen Insel im süditalienischen Mittelmeer\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEine knappe Fährstunde vom Neapel entfernt verzaubert Ischia, die »grüne Insel«, mit heißen Quellen, fruchtbaren Böden und üppiger Natur – und mit einer \u003cb\u003etraditionsreichen, ehrlichen und gelassenen Art zu kochen\u003c\/b\u003e. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eFür ihr neues Kochbuch »\u003ci\u003eIsola Verde\u003c\/i\u003e« hat Meike Peters die Insel bereist und ihre Bewohner besucht, darunter eine alteingesessene Winzerfamilie, ein kultiger Strandclub aus den 1960ern, ein von Mutter und Tochter betriebener Bauernhof, ein preisgekrönter Pizzaiolo und ein bodenständiges Restaurant mit Traumblick übers Meer. Sie alle \u003cb\u003eöffnen ihre Türen, erzählen ihre Geschichten und teilen ihre besten Rezepte\u003c\/b\u003e. So versammelt das Kochbuch \u003cb\u003e83 authentische ischitanische Gerichte\u003c\/b\u003e, die Meike Peters \u003cb\u003ealltagstauglich zum Nachkochen aufbereitet\u003c\/b\u003e: Crostini mit Ricotta und Feigen, Pasta mit Endiviensalsa, Fisch-Involtini, Zitrusrisotto oder Crostata mit \u003ci\u003ecrema di nocciola \u003c\/i\u003eund Birne.\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eBegleitet von \u003cb\u003estimmungsvollen Fotografien, die allesamt auf Ischia entstanden sind\u003c\/b\u003e, ist dieses Buch eine kulinarische Reise in die mediterrane Küche, Kultur und Lebensart der Isola Verde.","brand":"Meike Peters","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55491699540295,"sku":"9783791394572","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/isola-verde-gebunden-cover.webp?v=1792473616","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/products\/isola-verde-meike-peters-gebunden","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}