{"product_id":"al-dente-as-fck-bruna-bonaca-ebook","title":"Al Dente As F*ck","description":"Schluss mit langweiliger Pasta – jetzt wird selbst geknetet!\nDu liebst Pasta, aber Fertigware aus der Packung langweilt dich? Dann wird es Zeit, die Hände in Mehl zu stecken. Zwei italienische Pasta-Expert*innen zeigen dir, wie du aus drei gelingsicheren Grundteigen Schritt für Schritt über 20 verschiedene Pastasorten selbst herstellst – von klassischen Pappardelle bis hin zu kunstvoll gefüllten Caramelle. Mit 45 kreativen Rezepten – von klassisch-italienisch bis überraschend modern – landet la Dolce Vita endlich auf deinem eigenen Teller.\n\n- Lerne drei Grundteige mit und ohne Ei kennen und erfahre, welcher Teig für welche Nudelform am besten geeignet ist.\n- Entdecke traditionelle Rezepte wie Tagliatelle mit echtem Ragù alla Bolognese, Tortellini in Brühe oder Fagottini mit Kürbis und Amaretti in Salbeibutter.\n- Probiere moderne Kreationen wie Orecchiette mit Kimchi und schwarzem Trüffel, Trofie mit Mapo-Tofu-Soße oder Cappelletti Banh Mi.\n- Erhalte jede Menge Tipps, Tricks und Know-how rund ums Kneten, Ausrollen und Formen – damit nichts schiefgeht.\n- Bereite schnelle Soßen und Pestos zu, wenn es mal unkompliziert und trotzdem richtig lecker sein soll.\n\n\nHinter den Rezepten stecken Bruna und Emanuele von Pastology – ein italienisches Duo, das mit frechem Schreibstil, einer ordentlichen Prise Humor, außergewöhnlicher Foodfotografie und rebellischem Kochstil beweist, dass Pasta alles sein darf, nur nicht langweilig.\nHole dir das Wissen zweier Pasta-Profis in deine Küche – und finde heraus, wie gut Pasta wirklich schmecken kann!","brand":"Bruna Bonaca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54407018283335,"sku":"9783745326055","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/al-dente-as-fck-ebook-cover.webp?v=1784799021","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/products\/al-dente-as-fck-bruna-bonaca-ebook","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}