{"product_id":"111-brot-mythen-die-sich-verkruemeln-koennen-lutz-geissler-ebook","title":"111 Brot-Mythen, die sich verkrümeln können","description":"Alles, was Sie über Brot zu wissen glaubten – und warum vieles davon falsch ist!\nDeutschland ist das Brotland Nummer 1. Und doch wissen viele Menschen immer weniger über ihr Grundnahrungsmittel. Beim Einkauf, beim Essen und auch beim Selbstbacken geistern viele Halbwahrheiten und Mythen herum.\n111 Brot-Mythen, die sich verkrümeln können\nüberrascht und rückt die hartnäckigsten Irrtümer rund ums Brot in ein anderes Licht. Fundiert, verständlich und mit einer guten Portion Humor. Was stimmt, was ist Unsinn? Und warum ist Brot viel besser als sein Ruf?\n\nOb Sauerteig, Hefeteig oder Vollkornmehl – dieser unterhaltsame Ratgeber räumt auf mit Fehlinformationen und liefert wertvolle Brotback-Tipps für alle, die mehr über die deutsche Brotkultur erfahren möchten. Von der richtigen Mehlwahl bis zum perfekten Sauerteig-Ansetzen: Hier finden Brotliebhaber und Hobbybäcker endlich Antworten auf ihre Fragen.\nEin ideales Geschenkbuch für alle, die Brot lieben und mehr über das traditionelle Bäcker-Handwerk wissen wollen.","brand":"Lutz Geißler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55086740963655,"sku":"9783987074561","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/111-brot-mythen-die-sich-verkruemeln-koennen-ebook-cover.webp?v=1789793210","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/products\/111-brot-mythen-die-sich-verkruemeln-koennen-lutz-geissler-ebook","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}