{"title":"Volker Mehl","description":"\u003cp\u003eVolker Mehl ist Ayurvedakoch, Yogalehrer, Gesundheitsberater und erfolgreicher Buchautor. Sein Wissen über die einheimische Klostermedizin, Kräuter- und Naturheilkunde und den Jahrtausende alten Lehren des Ayurveda gibt er in seinen Kochkursen weiter. Er bietet Workshops und Yoga-Retreats an, berät Unternehmen und ist durch Auftritte im deutschen Fernsehen bekannt. Volker Mehl erhielt 2015 und 2016 den Gourmand World Cookbook Award. Seine Kochschule und Kreativwerkstatt, die er gemeinsam mit seiner Frau betreibt, befindet sich in Heppenheim (Südhessen).\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gesunde-klosterkueche-fuer-den-thermomix-volker-mehl-gebunden","title":"Gesunde Klosterküche für den Thermomix","description":"\u003cp\u003eWer einen stressigen Lebensstil hat und sich trotzdem die heilenden Kräfte der traditionellen Klosterküche zunutze machen möchte, bekommt mit Volker Mehls Buch einen kompetenten Ratgeber an die Seite gestellt. Denn dank des Thermomix ist gesundes Kochen für Körper und Seele heute deutlich einfacher. Im einführenden Teil erfahren die Leser*innen interessante Fakten rund um die Kraft der Klosterheilkunde und erhalten außerdem Anregungen zu heilenden Routinen. Besonders Hildegard von Bingen und Walahfrid Strabo haben die Traditionelle Europäische Medizin geprägt, und ihr Heilwissen ist eine Fundgrube für eine ganzheitliche gesunde Ernährung. Die 100 speziell für den Thermomix entwickelten Rezepte bieten eine Vielzahl an leckeren Gerichten, egal ob deftig oder süß!\u003c\/p\u003e","brand":"Volker Mehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53110848028999,"sku":"9783426560624","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/gesunde-klosterkueche-fuer-den-thermomix-gebunden-volker-mehl.webp?v=1768030089"},{"product_id":"ayurveda-geht-ueberall-volker-mehl-taschenbuch","title":"Ayurveda geht überall","description":"\u003cp\u003eEine mobile Küche, 3 Monate, 25 Orte, 85 Rezepte und 3.000 km – Das ist die Reisebilanz der großen Ayurveda-Heimattour von Volker Mehl. Sein Reiseziel ist es, herauszufinden, wie viel Ayurveda in der Heimat steckt. Dabei geht es ihm nicht nur um gesunde Ernährung, sondern insbesondere um eine ausgewogene entspannte Lebenseinstellung nach den Prinzipien der alten indischen Heilkunst. Der Ayurveda-Starkoch trifft Menschen, spricht mit ihnen über ayurvedische Typenlehre, passend zu ihrer Lebensweise, gibt Empfehlungen für mehr Wohlbefinden, Gesundheit und Ernährung und übersetzt klassische deutsche Gerichte in ayurvedische Kreationen. Kurzum, Mehl zeigt: Ayurveda geht überall!\u003cbr\u003eAusgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2016 in der Kategorie Best Indian Cuisine Book.\u003c\/p\u003e","brand":"Volker Mehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53111104897351,"sku":"9783426675038","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/ayurveda-geht-ueberall-taschenbuch-volker-mehl.webp?v=1768036269"},{"product_id":"ayurveda-fuer-den-thermomix-volker-mehl-gebunden","title":"Ayurveda für den Thermomix","description":"\u003cp\u003eFür alle Thermomix-Nutzer, die an einer ausgewogenen Ernährung interessiert sind, hat der Ayurveda-Koch Volker Mehl über 80 schmackhafte Rezepte speziell für den Thermomix entwickelt. Dank der ayurvedischen Prinzipien enthalten die Mahlzeiten alle Geschmäcker und lassen so Hungerattacken erst gar nicht aufkommen. Erstmalig stellt Volker Mehl auch sein neues Ernährungskonzept namens agni vitalis (Feuer des Lebens) vor, wonach das Essen im Einklang mit dem Verdauungsfeuer steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Volker Mehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53111105618247,"sku":"9783426675298","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/ayurveda-fuer-den-thermomix-gebunden-volker-mehl.webp?v=1768036287"},{"product_id":"unser-ayurveda-kitchen-retreat-volker-mehl-gebunden","title":"Unser Ayurveda Kitchen Retreat","description":"Deine Auszeit mit Stress-weg-Garantie\u003cp\u003eEin Ayurveda-Retreat für zu Hause – das klingt zu schön, um wahr zu sein? Der angesagte Ayurveda-Koch Volker Mehl und seine Frau Anke Pachauer zeigen, wie sich eine \u003cstrong\u003e7-tägige Entlastungs- und Selfcare-Kur\u003c\/strong\u003e mit einfachen Mitteln im Alltag umsetzen lässt. Du brauchst dir weder Urlaub nehmen noch eine Reise planen, denn das Zentrum des Geschehens ist deine Küche – dein neuer Ort für\u003cstrong\u003e Selbstfürsorge und Entspannung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Retreat ist so konzipiert, dass es einfach umsetzbar ist und der tägliche Koch-Stress draußen bleibt. Dieses Buch unterstützt dich dabei, jeden Tag bewusster, entspannter und glücklicher zu erleben: \u003cstrong\u003emit kleinen Morgenroutinen und Abendritualen, nährenden ayurvedischen Rezepten, einfachen Yogaübungen für die Küche und wohltuenden Me-Time-Momenten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Achtsames kochen und essen machen nachweislich glücklich. Deshalb können wir nur sagen: Ab in die Küche und „Rock Om“! Wir laden dich ein, deine Küche ab jetzt durch die Wellness-Brille zu erleben.\"  \u003c\/em\u003e(Volker Mehl und Anke Pachauer)\u003c\/p\u003e","brand":"Volker Mehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457108042055,"sku":"9783833888410","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/unser-ayurveda-kitchen-retreat-gebunden-front.webp?v=1772676631"},{"product_id":"kochen-im-einmachglas-volker-mehl-taschenbuch","title":"Kochen im Einmachglas","description":"\u003cp\u003eOb Beruf, Familie, Hobbies oder Haushalt – oft bleibt im hektischen Alltag kaum Zeit für gesundes und stressfreies Kochen. Das neue Buch von Deutschlands bekanntestem Ayurvedakoch Volker Mehl bietet die perfekte Lösung für alle, die trotz eines vollen Terminkalenders nicht auf ausgewogene, nahrhafte Mahlzeiten verzichten möchten. Das Besondere: Alle Gerichte werden in Einmachgläsern vorbereitet und bequem im Backofen gegart. In nur einem Backvorgang lassen sich bis zu 20 Gläser mit verschiedenen Hauptmahlzeiten gleichzeitig zubereiten. Die fertigen Speisen sind im Kühlschrank mehrere Wochen haltbar und können bei Bedarf schnell und unkompliziert aufgewärmt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Volker Mehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457187569991,"sku":"9783833898068","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/kochen-im-einmachglas-taschenbuch-front.webp?v=1772687439"},{"product_id":"kochen-im-einmachglas-volker-mehl-ebook","title":"Kochen im Einmachglas","description":"Hinweis zur Optimierung\nImpressum\nBackofen-Hinweis\nAbkürzungsverzeichnis\nVolker Mehl\nNuss-Kerne-Topping\nFrühstück\nLunch\nDazu \u0026amp; danach\nDas Prinzip: Kochen im Einmachglas\nNützliche Tipps für das Kochen im Einmachglas\nGerätekunde: Glas \u0026amp; Co.\nDie 3 großen gesundheitlichen Vorteile\nKörner für das Glas\nDer Autor\nDer Fotograf","brand":"Volker Mehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53647309373767,"sku":"9783833898075","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/kochen-im-einmachglas-ebook-cover.webp?v=1775259973"},{"product_id":"unser-ayurveda-kitchen-retreat-volker-mehl-ebook","title":"Unser Ayurveda Kitchen Retreat","description":"Hinweis zur Optimierung\nImpressum\nWichtiger Hinweis\nDie Sehnsucht nach Rückzug\nDeine Auszeit\nDu wirst, was du verdaust\nAyurveda – das Wissen vom Leben\nVorbereitung auf deine Retreat-Woche\nDeine Retreat-Woche\nRezepte \u0026amp; Übungen aus der Küche\nAusblick\nZum Nachschlagen\nÜber die Autoren","brand":"Volker Mehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53673199763783,"sku":"9783833890949","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/unser-ayurveda-kitchen-retreat-ebook-cover.webp?v=1775719165"},{"product_id":"wurzelkraft-und-kraeuterkueche-volker-mehl-gebunden","title":"Wurzelkraft und Kräuterküche","description":"\u003cdl\u003e\u003cdd\u003e\u003c\/dd\u003e\u003c\/dl\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWurzelkraft und Kräuterküche – Kochen als sanfte Hilfe im Alltag \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRezepte, Hausmittel und Tipps für typische Alltagsbeschwerden \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas tun bei Erkältung, träger Verdauung, Gelenkbeschwerden oder allgemeiner Erschöpfung? Dieses Buch zeigt, wie Sie mit einfachen Gerichten, Getränken und kleinen Ritualen Ihren Körper im Alltag unterstützen können. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStatt trockener Theorie steht die Praxis im Mittelpunkt: Jedes Kapitel widmet sich einer häufigen Beschwerde und liefert passende Rezepte und Anwendungen – inspiriert von der Klosterküche, ayurvedischen Prinzipien und bewährten Hausmitteln. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas erwartet Sie in diesem Buch \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eKapitelweise nach Beschwerden aufgebaut – von Magen-Darm-Themen über Erkältung bis zu Gelenken und Schlaf \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eEchte Kochrezepte: Suppen, Hauptgerichte, Getränke, Snacks und kleine Stärkungen für zwischendurch \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eEinfache Hausmittel: Tees, Wickel, kleine Zubereitungen und Tipps für den Alltag \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eKurze Hintergrundinfos: Warum bestimmte Lebensmittel und Gewürze wohltuend sein können \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAlle Rezepte sind unkompliziert und ohne besondere Vorkenntnisse umsetzbar – mit Zutaten, die sich gut in den Alltag integrieren lassen. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatürlich, alltagstauglich, genussvoll \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e„Wurzelkraft und Kräuterküche“ versteht Ernährung als Teil der Selbstfürsorge: bewusst essen, den Körper unterstützen und dabei genießen. Das Buch verbindet traditionelle Inspiration mit moderner, praktischer Küche – ohne dogmatisch zu sein. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFür wen ist dieses Buch geeignet? \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eFür alle, die Ernährung bewusst für ihr Wohlbefinden einsetzen möchten \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eFür Hobbyköchinnen und -köche, die gern mit gesundheitsorientierten Rezepten experimentieren \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eFür Menschen, die sanfte, natürliche Ansätze im Alltag schätzen \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cp\u003eFür Einsteiger, die kompakte Tipps ohne Fachjargon suchen \u003c\/p\u003e\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEin praktischer Küchenbegleiter für alle, die sich mit Genuss etwas Gutes tun möchten – mit Rezepten, die wärmen, stärken und einfach guttun. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Volker Mehl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53797937217863,"sku":"9783833899577","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/wurzelkraft-und-kraeuterkueche-gebunden-cover.webp?v=1777306079"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/collections\/volker-mehl-autor-kollektion.webp?v=1769138934","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/collections\/volker-mehl.oembed","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}