{"title":"Ulrike Gonder","description":"\u003cp\u003eUlrike Gonder ist Ökotrophologin und arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, Autorin, Referentin und Trainerin. Seit Jahren beschäftigt sie sich intensiv mit der ketogenen Ernährung und zählt nach viel beachteten Veröffentlichungen zu den wenigen Keto-Expertinnen im deutschsprachigen Raum.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"positives-uber-fette-und-ole-ulrike-gonder-taschenbuch","title":"Positives über Fette und Öle","description":"Ergänzt den Titel 'Kokosöl (nicht nur) fürs Hirn!' (ISBN 978-3-942772-38-9)\n\nBeschreibungstext zum Haupttitel:\n\nLow-Carb und die Kokosnuss – das Traumpaar für die (Hirn-)Gesundheit!\n\nDie »Gebrauchsanweisung« für die sensationelle Wirkung des Kokosfetts.\n\nDr. Bruce Fife sagt: »Wenn irgendein Nahrungsmittel als Brainfood [Hirnnahrung] bezeichnet werden könnte, dann wäre es das Kokosöl.« Genau dort setzt dieser Praxisratgeber von Ulrike Gonder an. Sie liefert eine verständliche Zusammenfassung der Vorzüge von Kokosöl insbesondere zur Prävention und Behandlung von Alzheimer, Demenz und anderen Hirnfunktionsstörungen. Außerdem stellt sie dar, warum es günstig ist, zusätzlich die Kohlenhydrate im Essen zu begrenzen und welche kohlenhydratreduzierte Ernährung für wen geeignet ist.","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53469711892807,"sku":"9783942772570","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/positives-uber-fette-und-ole-taschenbuch-buchcover.webp?v=1772866650"},{"product_id":"das-beste-aus-der-kokosnuss-ulrike-gonder-taschenbuch","title":"Das Beste aus der Kokosnuss","description":"Ergänzt den Titel 'Kokosöl (nicht nur) fürs Hirn!' (ISBN 978-3-942772-38-9)\n\nBeschreibungstext zum Haupttitel:\n\nLow-Carb und die Kokosnuss – das Traumpaar für die (Hirn-)Gesundheit!\n\nDie »Gebrauchsanweisung« für die sensationelle Wirkung des Kokosfetts.\n\nDr. Bruce Fife sagt: »Wenn irgendein Nahrungsmittel als Brainfood [Hirnnahrung] bezeichnet werden könnte, dann wäre es das Kokosöl.« Genau dort setzt dieser Praxisratgeber von Ulrike Gonder an. Sie liefert eine verständliche Zusammenfassung der Vorzüge von Kokosöl insbesondere zur Prävention und Behandlung von Alzheimer, Demenz und anderen Hirnfunktionsstörungen. Außerdem stellt sie dar, warum es günstig ist, zusätzlich die Kohlenhydrate im Essen zu begrenzen und welche kohlenhydratreduzierte Ernährung für wen geeignet ist.","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53480039514439,"sku":"9783942772563","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/das-beste-aus-der-kokosnuss-taschenbuch-buchcover.webp?v=1773021993"},{"product_id":"ketokueche-kennenlernen-ulrike-gonder-taschenbuch","title":"Ketoküche kennenlernen","description":"KetoKüche für Dummies. \n\nLesen und loslegen ist ganz einfach! \n\nDie KetoKüche ist zurzeit Dauergast in allen Medien: Seit rund 100 Jahren bekannt und erprobt, wird diese fettreiche und extrem kohlenhydratarme Ernährungsform heute intensiv von Krebs-, Alzheimer- und Übergewichtsexperten erforscht. Kein Wunder, dass immer mehr Menschen wissen möchten: Was ist eine ketogene Ernährung? Wie funktioniert sie? Und vor allem: Was gibt es in der Keto-Küche zu essen und schmeckt das auch? »KetoKüche kennenlernen« bietet in knapper Form die nötigen Infos, erklärt, wer ketogen essen darf und wer nicht, beantwortet die häufigsten Fragen, nennt die typischen Anfängerfehler und erläutert, wem eine ketogene Ernährung helfen kann und wie man sie schnell erlernt. \n\n- Der praktische Ratgeber zum Einstieg in die ketogene Küche. \n- Mit vielen Tipps, Infos, Rezepten, Fakten und Anregungen. \n- Schluss mit den Klischees vom Fleischberg, der Süßstofforgie und dem Eiweißschock. \n- Ketogen essen ist weder aufwendig noch kompliziert. \n- Genussvoll essen ohne Verzicht.","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53480045412679,"sku":"9783942772808","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/ketokueche-kennenlernen-taschenbuch-buchcover.webp?v=1773022624"},{"product_id":"ketokueche-kennenlernen-ulrike-gonder-gebunden","title":"Ketoküche kennenlernen","description":"Die ketogene Ernährung ist sehr fettreich, extrem kohlenhydratarm und gilt als sehr gesundheitsförderlich. Kein Wunder, dass immer mehr Menschen wissen möchten, was die ketogene Ernährung ist, wie sie funktioniert und vor allem was es in der Ketoküche zu essen gibt. Dieses Buch bietet in knapper Form die nötigen Infos, beantwortet die häufigsten Fragen, nennt die typischen Anfängerfehler und zeigt auf, wie Sie sie vermeiden können. Mit den über 40 leckeren und ausgewogenen Rezepten können Sie die Ketoernährung schnell in den Alltag integrieren.","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53480045674823,"sku":"9783958141063","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/ketokueche-kennenlernen-gebunden-buchcover.webp?v=1773022648"},{"product_id":"kokosoel-ulrike-gonder-taschenbuch","title":"Kokosöl","description":"Low-Carb und die Kokosnuss – das Traumpaar für die (Hirn-)Gesundheit!\n\nDie »Gebrauchsanweisung« für die sensationelle Wirkung des Kokosfetts.\n\nDr. Bruce Fife sagt: »Wenn irgendein Nahrungsmittel als Brainfood [Hirnnahrung] bezeichnet werden könnte, dann wäre es das Kokosöl.« Genau dort setzt dieser Praxisratgeber von Ulrike Gonder an. Sie liefert eine verständliche Zusammenfassung der Vorzüge von Kokosöl insbesondere zur Prävention und Behandlung von Alzheimer, Demenz und anderen Hirnfunktionsstörungen. Außerdem stellt sie dar, warum es günstig ist, zusätzlich die Kohlenhydrate im Essen zu begrenzen und welche kohlenhydratreduzierte Ernährung für wen geeignet ist.\n\n- Alles, was Sie über's Fett wissen müssen, Anwendung und Rezepte.\n- Low-Carb und die richtigen Fette – DAS zentrale Thema im systemed Verlag.\n- Wertvolle Informationen für Gefährdete und Betroffene, für Angehörige, Pflegende und Therapeuten!\n- Rezepte und Tipps – aus der Praxis, für die Praxis.\n- Geschrieben von Ulrike Gonder, die auch die deutsche Adaption von Dr. Bruce Fifes Alzheimertiteln ermöglicht hat.","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53480166031687,"sku":"9783942772389","price":7.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/kokosoel-taschenbuch-buchcover.webp?v=1773033347"},{"product_id":"der-keto-kompass-ulrike-gonder-taschenbuch","title":"Der Keto-Kompass","description":"Die ketogene Ernährung, die sich durch viel Fett und sehr wenig Kohlenhydrate auszeichnet, liegt im Trend, weil sie nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch vielen Erkrankungen wie Alzheimer, Krebs oder Diabetes entgegenwirkt.\nIn diesem Buch erklärt das Autorenteam aus vier Keto-Expertinnen fundiert, warum Keto gesundheitsförderlich ist und welche Lebensmittel die Ketonbildung fördern. Wissenschaftler und Ärzte aus aller Welt berichten, wie und wann sie die Ketose therapeutisch einsetzen. 30 leicht nachzukochende Rezepte aus der modernen Keto-Küche zeigen, wie gut ketogene Gerichte schmecken können. Der Keto-Kompass ist das Grundlagenwerk für alle, die die Keto-Ernährung selbst ausprobieren oder Ketone in der Therapie anwenden möchten.","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53480187724103,"sku":"9783742309884","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/der-keto-kompass-taschenbuch-buchcover.webp?v=1773035363"},{"product_id":"der-keto-kompass-das-kochbuch-ulrike-gonder-taschenbuch","title":"Der Keto-Kompass – Das Kochbuch","description":"Das Kochbuch zum erfolgreichen Ratgeber Keto-Kompass\u003cbr\u003eDie ketogene Ernährung ist kohlenhydratarm und reich an Geschmack, guten Fetten und pflanzlichen Sekundärstoffen. Wenn man sie richtig zusammenstellt, ist sie auch sehr effektiv bei der Behandlung von Übergewicht, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck, neurologischen sowie Autoimmun- und Krebserkrankungen. Wie diese gesunde Ernährungsweise auch im Alltag funktioniert, zeigen die Ärztin Brigitte Karner und die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Gonder mit über 120 leckeren Ketorezepten, darunter zahlreiche vegetarische und vegane. Speziell auf die Erkrankungen zugeschnittene Wochenpläne erleichtern die Umsetzung. Mit motivierenden Erfolgsgeschichten und einer fundierten Einführung zu den Wirkungen und Möglichkeiten der ketogenen Ernährung ist dieses Buch ein unverzichtbarer praktischer Ratgeber für Patienten, Therapeuten und alle, die Keto einmal ausprobieren möchten!","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53487666692423,"sku":"9783958142831","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/der-keto-kompass-das-kochbuch-taschenbuch-buchcover.webp?v=1773109873"},{"product_id":"ethisch-essen-mit-fleisch-ulrike-gonder-taschenbuch","title":"Ethisch Essen mit Fleisch","description":"Ethisch essen mit Fleisch\u003cbr\u003eDer Mythos Vegetarismus kritisch beleuchtet. Mit verantwortungsbewussten Tipps für ein nachhaltiges Leben – mit Fleischgenuss\u003cbr\u003eDas sorgt für Zündstoff: Eine ehemalige Veganerin plädiert für Gerechtigkeit, Mitgefühl, Weltverbesserung – und tierische Lebensmittel! Lierre Keith weiß, wovon sie spricht: Sie war selbst 20 Jahre Veganerin, erkrankte ernährungsbedingt und isst heute wieder Fleisch, Milch und Eier. Dennoch bekennt sie sich zu einer gerechten Verteilung der Ressourcen, wendet sich gegen Agrarfabriken und tierquälerische Haltungsformen. Allerdings räumt sie zugleich schonungslos mit den Mythen des Vegetarismus auf. Nicht zerstörerisch, doch kämpferisch und mit dem Ziel, einen nachhaltigen Vorwärtskurs aufzuzeigen. Hierbei setzt sie sich mit den Irrtümern, Missverständnissen und Risiken der vegetarischen Ernährung auseinander. Alles fundiert und ausführlich mit vielen medizinischen, politischen und ökologischen Fakten untermauert. Lierre Keith plädiert für eine verantwortungsbewusste, nachhaltige und dabei ethisch korrekte Ernährung und spricht sich genau aus diesen Gründen gegen den (strengen) Vegetarismus aus. Ein engagiertes Buch, das Befürwortern wie Gegnern zu denken gibt.\u003cbr\u003e• Eine glaubhafte und engagierte Auseinandersetzung mit der Weltanschauung »Ernährung«.\u003cbr\u003e• Die Risiken einer streng vegetarischen Ernährung fundiert dargelegt.\u003cbr\u003e• Gerecht und nachhaltig essen – eine Positionsbestimmung über moralisch, politisch und gesundheitlich motivierte Vegetarier.","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53488428810567,"sku":"9783958143357","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/ethisch-essen-mit-fleisch-taschenbuch-buchcover_9da7e8a6-1863-4a9c-a88d-e9d1574d5130.webp?v=1773122147"},{"product_id":"ketokueche-fuer-einsteiger-rezepte-kraftshakes-ulrike-gonder-taschenbuch","title":"Ketoküche für Einsteiger: Rezepte \u0026 Kraftshakes","description":"Wer sich ketogen ernährt, lässt die Kohlenhydrate weitgehend weg und isst dafür ausreichend Eiweiß und sehr viel Fett. Das ist für viele Menschen ungewohnt. Sie fragen sich: Wie soll das gehen, ohne Brot, Cornflakes oder Nudeln? Wie es geht und wie sich eine ketogene Ernährung in den Alltag integrieren lässt, veranschaulichen Dorothee Stuth und Ulrike Gonder mit dieser praktischen Einstiegshilfe in die Ketoküche. Über 50 ketogene Rezepte belegen, wie gut es auch ohne Stärke und zucker schmecken kann. Auch für zwischendurch gibt es viele leckere ketogene Alternativen, von Ketoshakes bis Fingerfood.","brand":"Ulrike Gonder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53488938582343,"sku":"9783958143418","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/ketokueche-fuer-einsteiger-rezepte-kraftshakes-taschenbuch-buchcover.webp?v=1773130296"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/collections\/ulrike-gonder-autor-kollektion.webp?v=1773130291","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/collections\/ulrike-gonder.oembed","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}