{"title":"Sandra Schumann","description":"\u003cp\u003eSandra Schumann ist Foodstylistin und Rezeptautorin. Ihre Leidenschaft für alles Kulinarische führte sie für einige Jahre nach Paris, wo sie bei verschiedenen Verlagen und Magazinen Kochbücher und Artikel veröffentlichte. Bei GU veröffentlichte Sandra Schumann bereits mehrere Backbücher – und zeigt dieses Mal, wie man trotz Zeitmangels lecker backen kann.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"das-grosse-motivtortenbuch-sandra-schumann-gebunden","title":"Das große Motivtortenbuch","description":"\u003cstrong\u003eMotivtorten selber machen: Werden Sie zum Tortenkünstler\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWunderschöne, kreative und verblüffende Motivtorten sind die unschlagbaren Stars bei der Geburtstags-, Hochzeits- oder Baby-Party. Food-Stylistin und Backbuch-Autorin Sandra Schumann zeigt Ihnen in „Das große Motivtortenbuch“, wie Sie zuhause zum Cake-Artist werden und die prachtvollen Hingucker selber machen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e50 fantasievolle Motivtorten warten darauf, von Ihnen nachgebacken zu werden – vom quietschbunten Rainbow-Cake über eine witzige Back-To-School-Torte bis zur trendy Eulentorte.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003e„Das große Motivtortenbuch“: Ihr Buch auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eDas erwartet Sie in Sandra Schumanns „Das große Motivtortenbuch“:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Basis in der Tortenwerkstatt\u003c\/strong\u003e: so arbeiten Sie Schritt für Schritt mit Marzipan, mehrstöckigen Torten, Böden, Füllungen und Guss; dieses Tortenwerkzeug brauchen Sie dafür; mit diesen Tipps und Tricks vom Profi meistern Sie jede Backpanne\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eButtercremetorten\u003c\/strong\u003e: mal rüschig-verspielt, mal ganz smooth\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFondanttorten\u003c\/strong\u003e: zuckersüß und kunterbunt\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchokoladentorten\u003c\/strong\u003e: Schokolade mal im Teig oder in der Füllung, mal im Überzug oder in der Deko\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmwerfend neue Torten\u003c\/strong\u003e: diese Newcomer-Torten sind echte Hingucker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eMotivtorten mit Buttercreme – von Spritztüllen und Techniken\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eSie möchten wissen wie die hübschen Rüschen und Röschen auf die Torte gelangen? In „Das große Motivtortenbuch“ erklären wir es Ihnen und verraten alles über das Arbeiten mit Spritzbeutel \u0026amp; Co. Wenn Sie die ausgefeilten Techniken beherrschen, backen Sie romantische Hochzeitstorten fürs Herz und süße Geburtstagskunstwerke für Kids.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eMotivtorten: fondant-astisch!\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eFondant ist nicht gleich Fondant. Die Zuckerpaste eignet sich für ganz unterschiedliche Verzierungen und zickt ab und zu auch mal. Wenn Sie unsere Tipps und Tricks beachten, gelingt Ihnen Fondant perfekt – ohne Blasen oder Risse. Überziehen Sie damit Ihre Torte oder formen Sie daraus außergewöhnliche Figuren. Wie wäre es mit kleinen Herzchen für Liebesangelegenheiten, weihnachtlichen Nikoläusen für den Advent oder sportlichen Mini-Fußbällen für die Star-Kicker in der Familie?\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eSchokolicious – Motivtorten mit einer Extraportion Schoki\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eSchon ein einziges Stück Schokolade lässt die Endorphine tanzen. Können Sie sich vorstellen wie glücklich erst ein Stück Schokoladentorte macht? Besonders wenn Sie so beeindruckend aussieht wie die Prachtexemplare aus „Das große Motivtortenbuch“. Hier dient der schokoladige Genuss nicht nur dem Geschmack, sondern auch der kreativen Optik. Aus Schokolade entstehen hübsche Figuren, Buchstaben und Schriftzüge.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eDekoration für Motivtorten: Das ist Kunst. Und kann weg!\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eFortgeschrittene Motivtorten-Bäcker finden in „Das große Motivtortenbuch“ ein ganzes Kapitel voller Tipps, Tricks und Rezepte für Motivtorten der Extraklasse. Gedrehte Fondantschlangen, Stempel aus Lebensmittelfarbe, essbares Papier, Goldspray, Glitter, Cake Frames, Piping Gel und Airbrush-Methode – mit diesen Helfern verzieren und modellieren Sie Ihr Backstück zur absoluten WOW-Torte.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eMotivtorten-Rezepte zum Nachbacken – grenzlose Fantasie\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eWelche Motivtorten-Rezepte Sie mit „Das große Motivtortenbuch“ backen können? Ombré-Blütenzauber, Somewhere over the rainbow, Let’s party!, Monsteralarm, Viva la Piñata, Candy Cake, Primaballerina, Winter-Wunderland und viele Weitere. Hier verraten schon die Tortennamen, wie viel Liebe und Kreativität in diesen herrlich-hübschen Ideen steckt.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandra Schumann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450663035207,"sku":"9783833855603","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/das-grosse-motivtortenbuch-gebunden-front.webp?v=1772604157"},{"product_id":"heute-back-ich-selbst-sandra-schumann-gebunden","title":"Heute back' ich selbst!","description":"\u003cp\u003eWie glücklich sind Kinder, wenn sie etwas Neues können. „Hab ich selbst gemacht!“, heißt es dann stolz. Dieses praktische Back-Set schenkt Kindern schon ab 5 Jahren tolle Erfolgserlebnisse. Ob Gugelhupf, Schokoplätzchen oder Geburtstagskuchen – mit dem innovativen Becherset wird Backen babyleicht. Das Geheimnis: Man muss nichts mühsam aufs Gramm abwiegen oder abmessen. Stattdessen heißt es: \"Ein gelber Becher Zucker, zwei rote Becher Mehl, vier Eier und ein Päckchen Butter\"… und simsalabim, ist der Teig fertig. Damit das immer klappt, ist jedes Rezept exklusiv für die Becher umgerechnet. Die sind aus Plastik, praktisch unkaputtbar, und strahlen in herrlich leuchtenden Farben. Die Backanleitungen, anschaulich in Steps fotografiert, stehen auf 20 handlichen Rezeptkarten – unwiderstehliche Back-Hits für Kids, mal großer Kuchen, mal Keks zum Naschen zwischendurch. Das ist Backspaß für die ganze Familie!\u003c\/p\u003e","brand":"Sandra Schumann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450671817031,"sku":"9783833862717","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/heute-back-ich-selbst-gebunden-front.webp?v=1772605542"},{"product_id":"studikueche-sandra-schumann-taschenbuch","title":"Studiküche","description":"Studentenküche \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchnell, einfach, günstig – Studentenküche die schmeckt und begeistert\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTK-Pizza und 5-Minuten-Terrine gehören mit diesem KüchenRatgeber der Vergangenheit an, denn jetzt ist \u003cstrong\u003eKochen in Studienzeiten so leicht wie nie\u003c\/strong\u003e. Ganz egal ob für Sie alleine, zusammen mit den WG-Mitbewohnern oder für die besten Freunde, die Rezepte aus dem Kochbuch schmecken und gelingen garantiert. Rezeptautorin Sandra Schumann erinnert sich noch gut an die Zeiten, als man frisch von zuhause ausgezogen vor allem Tiefkühlkost serviert hat. Deshalb weiß sie jetzt genau, was junge Menschen wollen: \u003cstrong\u003eEinfache und günstige Rezepte die gelingen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZum Frühstück viel Power und der Tag ist gerettet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWer jetzt an die Uni muss, braucht Kraft und sollte dringend die \u003cstrong\u003eköstlichen Frühstücksrezepte\u003c\/strong\u003e ausprobieren. Da locken nicht nur Porridge und Milchreis sondern auch gesunde Bowls. Immer mit dabei: frisches Obst, feine Gewürze und der gewisse Pfiff. Freuen Sie sich auf:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003eEi im Brötchen – auch als Katerfrühstück geeignet\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHerzhaftes French Toast – ganz was Neues!\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eAusgefallene Brotaufstriche – die auch im Kühlschrank überdauern\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eChai-Porridge mit karamellisierten Früchten – wenn man sich was Gutes tun will\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNever Lunch alone\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGemeinsam mit Kommilitoninnen schmeckt es doch am besten. Zum Beispiel, wenn alles aus einem Topf stammt und man \u003cstrong\u003enicht viel Zeit mit Abwasch verbringen muss\u003c\/strong\u003e. Frisches Gemüse hält die Gehirnzellen wach, die richtigen Kohlenhydrate geben Energie für den Rest des Tages. Da lüftet man den Deckel und findet:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShakshuka mit Paprika und Ei\u003c\/strong\u003e – köstlich und mit wenig Aufwand\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eSelbstgemachter \u003cstrong\u003eKumpir mir Tsatsiki und Rotkraut\u003c\/strong\u003e – für Gäste\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e4 schnelle \u003cstrong\u003ePestos\u003c\/strong\u003e – wenn der Hunger zu stark ist\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReissalat mit Mango und Limette\u003c\/strong\u003e – wenn man draußen essen will\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEssen mit Freunden – aber lecker!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas wäre ein Kochbuch ohne \u003cstrong\u003eGerichte, die am besten in Gesellschaft genossen werden\u003c\/strong\u003e? Hier überzeugen vegetarische, vegane und fleischhaltige Mahlzeiten gleichermaßen, ganz egal ob lauer Sommerabend oder gemütliche Winternachmittage. Wer bringt was mit?\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003eNudelsalat mit Kichererbsen und Ziegenkäse für das Grillen auf dem Balkon\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eAsiatisches Tomaten-Kokos-Curry für Reisefans\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHähnchen-Tacos mit Salsa, wenn es feurig werden soll\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eKaramell-Popcorn für den süßen Abschluss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenig Aufwand und wenig Abwasch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStudentenküche bedeutet auch, dass man kein besonderes Equipment braucht, die goldene Kreditkarte zuhause bleiben kann und der Abwasch wie von selbst in der Spülmaschine passiert. Die Reste werden \u003cstrong\u003eam nächsten Tag als Meal Prep\u003c\/strong\u003e in der Aula gegessen und ansonsten hilft Sandra Schumann schon in der Einleitung dabei, \u003cstrong\u003ePortionen richtig einschätzen zu lernen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandra Schumann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450725261639,"sku":"9783833870736","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/studikueche-taschenbuch-front.webp?v=1772608877"},{"product_id":"eis-sorbets-frozen-joghurts-sandra-schumann-taschenbuch","title":"Eis, Sorbets \u0026 Frozen Joghurts","description":"\u003cstrong\u003eEis ganz einfach selbst machen! Himmlisches Sahne- und Milcheis, fruchtiges Sorbet und cremiger Frozen Joghurt - mit und ohne Eismaschine schnell und kinderleicht!\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eOb im Hochsommer, beim Kindergeburtstag oder Serienabend auf dem Sofa: Eis schmeckt immer. Und ein selbstgemachtes gleich doppelt. Nie mehr vor Eisdiele warten – stattdessen eine prall gefüllte Gefriertruhe voll mit leckeren und kreativen Sorten. Mit den Rezepten zu Eis, Sorbets und Frozen Joghurts von Autorin Sandra Schumann brechen auch zuhause herrliche Eiszeiten an. Dazu fehlen im KüchenRatgeber auch nicht die passenden \u003cstrong\u003eTipps zum Einfrieren, Tiefkühlen, Vorbereiten und Portionieren\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003eCremige Eisrezepte\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eDie Autorin zeigt im ersten Kapitel, \u003cstrong\u003ewie einfach es ist, mit wenigen, hochwertigen Zutaten köstliches Sahne- und Milcheis zuzubereiten\u003c\/strong\u003e, z.B.:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003eGesalzenes Butterkaramelleis\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHeidelbeereis mit Baiser\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eWeißes Schokoladeneis mit Thymian\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eKaffee-Keks-Eis\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eSorbet \u0026amp; Granita\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eLeichte, fruchtig-frische Eisalternativen – \u003cstrong\u003emit oder ohne Eismaschine zubereitet\u003c\/strong\u003e mit Früchten, Kaffee, Likör oder Nüssen. Die Bandbreite von Sorbet und Granita ist riesengroß. Probieren Sie diese Kreationen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003eAnanas-Passionsfrucht-Sorbet\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eJohannisbeer-Sorbet mit Minze\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eGurken-Pfefferminz-Granita\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eEspresso-Granita mit Schuss\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cstrong\u003eFrozen Joghurt \u0026amp; Specials\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eDer Trend zum gefrorenen Joghurt ist ungebrochen – denn das weiße Glück ist kinderleicht und himmlisch lecker. Ganz egal ob \u003cstrong\u003eSahnejoghurt oder die vegane Alternative\u003c\/strong\u003e, mit den Eis Rezepten begeistern Sie ihre Freunde und Familie auf jeder Party:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\t\u003cli\u003eMango-Cheesecake-Eis\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eGeschichtetes Eiskonfekt\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eEis-Sandwich mit Kokos\u003c\/li\u003e\t\u003cli\u003eHimbeer-Joghurt-Eis am Stiel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sandra Schumann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53451437703495,"sku":"9783833881718","price":11.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/eis-sorbets-frozen-joghurts-taschenbuch-front.webp?v=1772618567"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/collections\/sandra-schumann-autor-kollektion.webp?v=1772635007","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/collections\/sandra-schumann.oembed","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}