{"title":"Katsu Lask","description":"\u003cp\u003eKatsu liebt die Magie der Fermentation – das Zusammenspiel von Mikroorganismen, Natur und altem Wissen. Als Fermentations-Expertin, Buchautorin und Workshop-Leiterin aus Leidenschaft bringt sie die Kunst des Fermentierens in den Alltag zurück. In Zusammenarbeit mit Biohöfen und regionalen Gemüsegärtnerinnen macht sie ursprüngliche Lebensmittel lebendig und erfahrbar. Ihr Wissen teilt sie in Kursen sowie auf ihrer Plattform fermentation.love – immer mit dem Ziel, alte Traditionen neu zu beleben und Menschen für die Wunderwelt der Fermentation zu begeistern.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fermentation-katsu-lask-taschenbuch","title":"Fermentation","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentieren für Einsteiger: 60 einfache Rezepte für eine kreative Küche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWie verwandelt man Erdbeeren in spritzige Limo oder Weißkraut in einen Umami-Kick? Entdecken Sie die uralte und geniale Kunst des Fermentierens neu! Dieses Kochbuch zeigt, wie Sie \u003cstrong\u003eohne Vorkenntnisse und mit wenig Platz\u003c\/strong\u003e zum Fermentier-Profi werden. Mit \u003cstrong\u003eüber 60 kreativen Rezepten\u003c\/strong\u003e von Erdbeer-Soda über hausgemachten Ketchup bis zu Kimchi-Popcorn wird Haltbarmachen zum kulinarischen Abenteuer. Starten Sie jetzt und bringen Sie aufregend neue Aromen in Ihre Küche!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVom Anfänger zum Fermentier-Profi – einfacher als Sie denken!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergessen Sie komplizierte Anleitungen! Dieses Buch beweist, dass jeder fermentieren kann. Dank klarer Schritt-für-Schritt-Anleitung, praktischer Erste-Hilfe-Tipps bei Problemen und cleveren Kniffen gelingt der Einstieg garantiert. Entdecken Sie den vollen Geschmack von selbstgemachtem Kimchi, Kombucha oder würzigem Gemüse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIhre Vorteile auf einen Blick:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÜber 60 gelingsichere Rezepte:\u003c\/strong\u003e Von knackigem Gemüse über Getränke bis zu überraschenden Snacks.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt für Einsteiger:\u003c\/strong\u003e Keine Vorkenntnisse oder spezielle Ausrüstung nötig.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchritt-für-Schritt-Anleitungen:\u003c\/strong\u003e Visuelle Hilfen sorgen für stressfreies Ausprobieren.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraktisches Wissen:\u003c\/strong\u003e Inklusive Experten-Tipps zur Problemlösung und für perfekte Ergebnisse.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesund \u0026amp; Lecker:\u003c\/strong\u003e Produzieren Sie probiotische Lebensmittel einfach selbst und bereichern Sie Ihre Ernährung.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSind Sie bereit für eine Geschmacksexplosion, die Ihre Küche revolutioniert? Dieses Buch ist Ihr Ticket in die faszinierende Welt der Fermentation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Katsu Lask","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457273258311,"sku":"9783833898815","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/fermentation-taschenbuch-front.webp?v=1772691623"},{"product_id":"fermentation-katsu-lask-ebook","title":"Fermentation","description":"Fermentieren für Einsteiger: 60 einfache Rezepte für eine kreative Küche\nWie verwandelt man Erdbeeren in spritzige Limo oder Weißkraut in einen Umami-Kick? Entdecken Sie die uralte und geniale Kunst des Fermentierens neu! Dieses Kochbuch zeigt, wie Sie ohne Vorkenntnisse und mit wenig Platz zum Fermentier-Profi werden. Mit über 60 kreativen Rezepten von Erdbeer-Soda über hausgemachten Ketchup bis zu Kimchi-Popcorn wird Haltbarmachen zum kulinarischen Abenteuer. Starten Sie jetzt und bringen Sie aufregend neue Aromen in Ihre Küche!\nVom Anfänger zum Fermentier-Profi – einfacher als Sie denken!\nVergessen Sie komplizierte Anleitungen! Dieses Buch beweist, dass jeder fermentieren kann. Dank klarer Schritt-für-Schritt-Anleitung, praktischer Erste-Hilfe-Tipps bei Problemen und cleveren Kniffen gelingt der Einstieg garantiert. Entdecken Sie den vollen Geschmack von selbstgemachtem Kimchi, Kombucha oder würzigem Gemüse.\nIhre Vorteile auf einen Blick:\n\n- Über 60 gelingsichere Rezepte: Von knackigem Gemüse über Getränke bis zu überraschenden Snacks.\n\n- Perfekt für Einsteiger: Keine Vorkenntnisse oder spezielle Ausrüstung nötig.\n\n- Schritt-für-Schritt-Anleitungen: Visuelle Hilfen sorgen für stressfreies Ausprobieren.\n\n- Praktisches Wissen: Inklusive Experten-Tipps zur Problemlösung und für perfekte Ergebnisse.\n\n- Gesund \u0026amp; Lecker: Produzieren Sie probiotische Lebensmittel einfach selbst und bereichern Sie Ihre Ernährung.\nSind Sie bereit für eine Geschmacksexplosion, die Ihre Küche revolutioniert? Dieses Buch ist Ihr Ticket in die faszinierende Welt der Fermentation.","brand":"Katsu Lask","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53626230276423,"sku":"9783758903144","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/fermentation-ebook.webp?v=1774983019"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/collections\/katsu-lask-autor-kollektion.webp?v=1772691614","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/collections\/katsu-lask.oembed","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}