{"title":"Johann Lafer","description":"\u003cp\u003eJohann Lafer lernte bereits in der Kindheit auf dem Bauernhof seiner Eltern, die Produkte der Natur zu schätzen und achtsam zu verarbeiten. Nach Lehrjahren bei den besten Köchen erwarb er zusammen mit seiner Frau Silvia die Stromburg nahe Bingen und führte dort erfolgreich ein Sternerestaurant. In zahlreichen erfolgreichen TV-Serien, Büchern und Magazinen beweist der beliebte Koch Johann Lafer seit Jahren, dass er ein Meister seines Faches ist.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"l-wie-lafer-johann-lafer-gebunden","title":"L wie Lafer","description":"\u003cp\u003eDie Lieblingsrezepte und Klassiker des Meisterkochs Johann Lafer ganz einfach zum Nachkochen. 100 Rezepte, die man auf alle Fälle gekocht haben sollte: Mit dabei Klassiker, die auf keinem Sonntagstisch fehlen dürfen, bewährte Rezepte aus Kindheitstagen und exotische Spezialitäten, deren Geschmack unglaublich sind. Alle Rezepte sind Schritt für Schritt im Bild und Text vorgestellt. Mit der umfangreichen Küchenpraxis und der detaillierten Stepanleitungen kann jeder mit viel Spaß kochen und genießen. Das Standardwerk mit hochwertiger Ausstattung ist ein großartiges Geschenk für alle Genießer, die gerne Kochen oder noch etwas Küchenpraxis erwerben möchten. Das gesammelte Wissen des Profikochs in einem Buch! \u003c\/p\u003e","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457118953799,"sku":"9783833895715","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/l-wie-lafer-gebunden-front.webp?v=1772678983"},{"product_id":"medical-cuisine-das-grosse-longevity-kochbuch-johann-lafer-gebunden","title":"Medical Cuisine - Das große Longevity Kochbuch","description":"\u003cp\u003eGesünder essen, länger leben – eine kluge Ernährung ist ein wichtiger Schlüssel dazu! Deutschlands führender Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl macht das Wissen der Longevity Forschung greifbar und zeigt, wie kleine Veränderungen große Wirkung haben: mehr (pflanzliches) Eiweiß, weniger Zucker und moderates Fasten machen das Darm-Mikrobiom und somit uns fit für ein langes, gesundes Leben. Starkoch Johann Lafer kreiert die passenden Gerichte dazu, die sich ganz einfach in den Alltag integrieren lassen. Seine 100 köstlichen Rezepte beweisen, dass gesundes Essen nicht nur gut für den Körper, sondern auch für die Seele ist. Länger leben bei voller Vitalität? Ganz einfach – mit dem Medical Cuisine-Genuss-Guide.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457154539847,"sku":"9783833899515","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/medical-cuisine-das-grosse-longevity-kochbuch-gebunden-front.webp?v=1772683907"},{"product_id":"medical-cuisine-genussvoll-leben-mit-diabetes-johann-lafer-gebunden","title":"Medical Cuisine - Genussvoll leben mit Diabetes","description":"\u003cp\u003eBei 90 Prozent aller Diabetiker Typ 2 ist der Lebensstil die Ursache der Erkrankung. Die gute Nachricht: mit gesunder, genussvoller Ernährung bekommen Sie Ihre Blutzuckerschwankungen in den Griff. Wo früher vor allem Verbote galten, wenn es um die richtige Ernährung bei Diabetes ging, stehen heute Genuss und Lebensqualität im Vordergrund. Dafür stehen die beiden Autoren Dr. med. Matthias Riedl, Diabetes Experte und Ernährungsmediziner, und Johann Lafer - die Adresse für Genuss. Der umfangreiche Theorieteil zeigt den aktuellen Stand der Forschung und im Rezeptteil sind 100 gesunde und genussvolle Alltagsrezepte, die jedem schmecken. Ein verlässlicher Begleiter auf dem Weg zu mehr Genuss bei Diabetes!\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457176854855,"sku":"9783833895630","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/medical-cuisine-genussvoll-leben-mit-diabetes-gebunden-front.webp?v=1772685788"},{"product_id":"medical-cuisine-genussvoll-leben-mit-diabetes-johann-lafer-ebook","title":"Medical Cuisine - Genussvoll leben mit Diabetes","description":"Bei 90 Prozent aller Diabetiker Typ 2 ist der Lebensstil die Ursache der Erkrankung. Die gute Nachricht: mit gesunder, genussvoller Ernährung bekommen Sie Ihre Blutzuckerschwankungen in den Griff. Wo früher vor allem Verbote galten, wenn es um die richtige Ernährung bei Diabetes ging, stehen heute Genuss und Lebensqualität im Vordergrund. Dafür stehen die beiden Autoren Dr. med. Matthias Riedl, Diabetes Experte und Ernährungsmediziner, und Johann Lafer - die Adresse für Genuss. Der umfangreiche Theorieteil zeigt den aktuellen Stand der Forschung und im Rezeptteil sind 100 gesunde und genussvolle Alltagsrezepte, die jedem schmecken. Ein verlässlicher Begleiter auf dem Weg zu mehr Genuss bei Diabetes!","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53647307637063,"sku":"9783833897672","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/medical-cuisine-genussvoll-leben-mit-diabetes-ebook-cover.webp?v=1775259872"},{"product_id":"medical-cuisine-das-grosse-longevity-kochbuch-johann-lafer-ebook","title":"Medical Cuisine - Das große Longevity Kochbuch","description":"Hinweis zur Optimierung\nImpressum\nBackofen-Hinweis\nVorwort\nTheorie\nRezepte\nZu den Autoren","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53647307866439,"sku":"9783833899874","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/medical-cuisine-das-grosse-longevity-kochbuch-ebook-cover.webp?v=1775259886"},{"product_id":"medical-cuisine-gesunder-darm-johann-lafer-ebook","title":"Medical Cuisine - Gesunder Darm","description":"Unser Darm ist mehr als ein Verdauungsorgan: Das \"Bauchhirn\" schlängelt sich durch den Körper, regelt Psyche, Immunsystem, Körpergewicht und Krankheiten. Höchste Zeit, ihm mehr Aufmerksamkeit, Ballaststoffe und Präbiotika zu schenken. Viele kennen es: Der Darm zwickt und zwackt, der Bauch macht Probleme und fühlt sich gebläht an. Das ist nicht nur unangenehm, es überträgt sich auch aufs gesamte Wohlbefinden. Deutschlands Top Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl und Starkoch Johann Lafer zeigen in 100 Rezepten, welche Lebensmittel gegen Entzündungen im Darm, bei Verdauungsproblemen und Reizdarm helfen. Der Beweis, dass Gesundheit und Genuss kein Widerspruch sind und wie Lieblingsgerichte zum Booster für Darm und Verdauung werden!","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53659258716487,"sku":"9783833894275","price":28.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/medical-cuisine-gesunder-darm-ebook-cover.webp?v=1775515084"},{"product_id":"l-wie-lafer-johann-lafer-ebook","title":"L wie Lafer","description":"Hinweis zur Optimierung\nImpressum\nVorwort\nSuppen\nKleine Gerichte\nFisch\nFleisch\nVegetarische GERICHTE\nDesserts und Gebäck","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53659288371527,"sku":"9783833895913","price":35.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/l-wie-lafer-ebook-cover.webp?v=1775515134"},{"product_id":"unsere-brotbibel-johann-lafer-ebook","title":"Unsere Brotbibel","description":"Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreises: 1. Platz in der Kategorie \"Publikumspreis\"\nEine Liebeserklärung an das Bäckerhandwerk von Brotliebhaber Johann Lafer! Über 3.500 Brotsorten gibt es alleine in Deutschland, jede Region hat ihre eigenen Spezialitäten und egal ob Hefe-, Sauerteigbrote oder süßes Gebäck, am besten schmecken Backspezialitäten vom Profi. Deshalb finden sich 43 Lieblingsbrotrezepte von den besten Bäckern aus dem deutschsprachigen Raum in einem Buch. Damit die Brote auch zu Hause gelingen, verraten die Profis ihre besten Zutaten, die perfekte Zubereitung und das ideale Backklima. Alle Rezepte sind zu Hause leicht nachbackbar und machen Lust auf mehr. Dazu steuert Herr Lafer viele raffinierte Tipps und Tricks, die richtigen Backutensilien und den passenden Belag für eine genussvolle Mahlzeit bei.","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53673198879047,"sku":"9783833891717","price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/unsere-brotbibel-ebook-cover.webp?v=1775719139"},{"product_id":"essen-gegen-schmerzen-dr-med-petra-bracht-ebook","title":"Essen gegen Schmerzen","description":"Hinweis zur Optimierung\nImpressum\nWichtiger Hinweis\nEs geht weiter …\nNoch einmal gemeinsam gegen den Schmerz\nTheorie\nJohanns Rezepte\nInfos zu den Autoren","brand":"Dr. med. Petra Bracht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53673224569159,"sku":"9783833891045","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/essen-gegen-schmerzen-ebook-cover.webp?v=1775720095"},{"product_id":"detox-cuisine-johann-lafer-ebook","title":"Detox Cuisine","description":"Das erste Detox-Konzept mit Genuss-Garantie! \nMüdigkeit, Infektanfälligkeit, Haut- und Verdauungsprobleme - mal ehrlich, wer kennt es nicht? Auf Stress, Schlaf- und Bewegungsmangel reagiert unser Körper bisweilen sehr heftig. Gönnen Sie ihm eine Pause und detoxen Sie! Mit ihrem neuen 4-Wochen-Programm beweisen Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsexperte Jürgen Vormann, dass Gesundheit und Genuss keine Gegensätze sind. 100 schmackhaften Rezepte bringen den Beweis, dass Entgiftung ohne Verbote, dafür mit maximalem Geschmack zum Erfolg führt: Energie-Tanken, Krankheiten vorbeugen und ganz nebenbei noch Gewicht verlieren, ohne auf Genuss zu verzichten.","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53673234432327,"sku":"9783833888595","price":24.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/detox-cuisine-ebook-cover.webp?v=1775720347"},{"product_id":"der-geschmack-des-sonntags-johann-lafer-gebunden","title":"Der Geschmack des Sonntags","description":"\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDer Geschmack des Sonntags: Johann Lafers Familienrezepte für unvergessliche Momente\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eErinnern Sie sich an den Duft von frisch gebratenem Fleisch, der durch das Haus zieht? \u003cstrong\u003eJohann Lafer\u003c\/strong\u003e bringt dieses Gefühl zurück! In seinem neuen Kochbuch \u003cstrong\u003e„Der Geschmack des Sonntags“\u003c\/strong\u003e zelebriert der Spitzenkoch das schönste Ritual der Woche: das gemeinsame Essen mit der Familie. Entdecken Sie klassische \u003cstrong\u003eSonntagsbraten\u003c\/strong\u003e, raffinierte Beilagen und himmlische Desserts, die Generationen an einem Tisch vereinen. Lafer zeigt, wie Sie mit \u003cstrong\u003eregionalen Zutaten\u003c\/strong\u003e und bewusster Vorbereitung aus jedem Sonntag ein Festmahl machen – ohne Stress, dafür mit viel Herz und \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e. Und mit der Resteküche ist auch der Start in die Woche kein Problem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTradition trifft Genuss: Kochen mit Verantwortung und Leidenschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses Buch ist mehr als eine Rezeptsammlung – es ist eine Einladung zur Entschleunigung. Johann Lafer verbindet sein meisterhaftes Handwerk mit tiefer Gastgeberfreude und zeigt, wie einfach es ist, Qualität auf den Teller zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIhre Highlights in diesem Familien-Kochbuch:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDer perfekte Braten:\u003c\/strong\u003e Gelingsichere Anleitungen für saftiges Fleisch und krosse Krusten.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaisonale Beilagen:\u003c\/strong\u003e Gemüse, Knödel \u0026amp; Co. – frisch vom Markt, kreativ zubereitet.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSüße Sünden:\u003c\/strong\u003e Traditionelle Kuchen und Desserts, die nach Kindheit schmecken.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNachhaltig genießen:\u003c\/strong\u003e Tipps für bewussten Einkauf und clevere Resteverwertung.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStressfrei Gastgeber sein:\u003c\/strong\u003e Mit Lafers Zeitmanagement zum entspannten Sonntagsessen.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eHolen Sie sich das Sonntagsgefühl zurück.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Lafer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798007963975,"sku":"9783758903595","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/der-geschmack-des-sonntags-gebunden-cover.webp?v=1777306956"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/collections\/johann-lafer-autor-kollektion.webp?v=1772678973","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/collections\/johann-lafer.oembed","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}