{"title":"GU Ernährungsmedizin","description":"\u003cp\u003eBücher aus der Reihe: GU Ernährungsmedizin\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"abnehmen-mit-der-hawei-methode-dr-med-winfried-keuthage-taschenbuch","title":"Abnehmen mit der HAWEI-Methode","description":"\u003cstrong\u003eDie Erfolgsformel zum Abnehmen: Hafer und Eiweiß\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eDas Dream-Team aus Hafer und Eiweiß spielt die Hauptrolle in der einzigartigen \u003cstrong\u003eHAWEI-Methode\u003c\/strong\u003e. Deshalb auch »HAWEI«: \u003cstrong\u003eHA\u003c\/strong\u003eFER und EI\u003cstrong\u003eWEI\u003c\/strong\u003eSS. Entwickelt wurde das Ernährungskonzept vom renommierten Diabetologen und \u003cstrong\u003eBestsellerautor Dr. med. Winfried Keuthage \u003c\/strong\u003eauf Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse. Der Clou: Es verbindet die blutzuckersenkenden Eigenschaften des Hafers mit dem Sattmacher Eiweiß. So gelingt endlich gesundes und nachhaltiges Abnehmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSo funktioniert die HAWEI-Methode:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKlug starten: Zwei \u003cstrong\u003eHafertage \u003c\/strong\u003ezu Beginn senken eine Insulinresistenz - oftmals der Grund, warum es mit dem Abnehmen nicht klappt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach dranbleiben: Aufläufe, Eintöpfe, Pizza \u0026amp; Co. mit Hafer - die \u003cstrong\u003emehr als 60 Hafer-Eiweiß-Gerichte\u003c\/strong\u003e sind nicht nur einzigartig, sondern auch leicht umsetzbar und unfassbar lecker.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUnd so hilft die HAWEI-Methode beim Abnehmen:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDie Hafertage senken eine Insulinresistenz und reduzieren den Insulinbedarf bei Typ-2-Diabetes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Beta-Glucan im Hafer reguliert den Blutzuckerspiegel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHafer hat einen hohen Ballaststoffgehalt und stärkt die Darmflora.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDank ihres hohen Eiweißgehalts machen die HAWEI-Rezepte lange satt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie hohe Eiweißzufuhr verhindert den Muskelabbau und damit den Jo-Jo-Effekt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dr. med. Winfried Keuthage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53451350737223,"sku":"9783833888281","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/abnehmen-mit-der-hawei-methode-taschenbuch-front.webp?v=1772617616"},{"product_id":"das-grosse-praxisbuch-ernaehrungsmedizin-prof-dr-rer-nat-martin-smollich-gebunden","title":"Das große Praxisbuch Ernährungsmedizin","description":"\u003cp\u003eFleisch oder Veggie? Low-carb oder Keto? 3 Mahlzeiten am Tag oder Intervallfasten? Welche Ernährungsform ist gesund und welche schadet? Viele Fragen und jeder wünscht sich mittlerweile eine Orientierung in dieser ernährungsmedizinischen Überinformation. Und diese bietet das neue Standardwerk von GU: Von der Ernährungsberatung bis zur Therapie ernährungsabhängiger Krankheiten, vom Umgang mit Übergewicht und Diäten bis zu den verschiedenen Nährstoffgruppen, von der Ernährung in verschiedenen Lebensphasen und Unverträglichkeiten bis hin zu zahlreichen gesunden Rezepten. Keine Frage bleibt unbeantwortet, und der kulinarische Genuss kommt auch nicht zu kurz - alles wissenschaftlich fundiert, alltagstauglich und leicht verständlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Prof. Dr. rer. nat. Martin Smollich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53451430920519,"sku":"9783833879159","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/das-grosse-praxisbuch-ernaehrungsmedizin-gebunden-front.webp?v=1772618386"},{"product_id":"das-grosse-haferkorn-kochbuch-dr-med-winfried-keuthage-gebunden","title":"Das große Haferkorn-Kochbuch","description":"\u003cstrong\u003eEine Zutat, alles gesund!\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eAlle kennen Haferflocken. Doch Haferkörner? Die sind in Vergessenheit geraten. Das muss sich ändern, weiß Dr. med. Winfried Keuthage. Der \u003cstrong\u003erenommierte Diabetologe und Bestsellerautor\u003c\/strong\u003e kommt richtig ins Schwärmen: Ein außerordentlich leckeres und gesundheitsförderndes Wunderkorn! Vielseitig in der Küche einsetzbar, ideal um abzunehmen, und mit \u003cstrong\u003eblutzuckerregulierender, cholesterinsenkender und darmstärkender Wirkung,\u003c\/strong\u003e verwandeln Haferkörner jede Mahlzeit in ein \u003cstrong\u003egesundes Genussgericht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAls Korn hebt das heimische Superfood Hafer in ganz neue geschmackliche Höhen ab – die \u003cstrong\u003eideale Grundzutat in der modernen Gesundküche\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit \u003cstrong\u003e60 alltagstauglichen, preiswerten und innovativen Rezepten\u003c\/strong\u003e für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, von herzhaft bis süß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlus: Mit seinen \u003cstrong\u003e„Haferkorntagen“ \u003c\/strong\u003erevolutioniert Dr. med. Keuthage das seit über 100 Jahren bewährte Anti-Diabetes-Konzept der Hafertage.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eOb Haferkornbowl mit Lachs, Haferkornrisotto mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen oder Rüblitorte mit Haferkorn - mit Haferkörnern heben Sie Ihre Ernährung auf ein ganz neues Level! \u003c\/p\u003e","brand":"Dr. med. Winfried Keuthage","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457111056711,"sku":"9783833891168","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/das-grosse-haferkorn-kochbuch-gebunden-front.webp?v=1772677418"},{"product_id":"die-neue-wissenschaft-vom-sattsein-pia-roser-gebunden","title":"Die neue Wissenschaft vom Sattsein","description":"\u003csub\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/sub\u003e\u003cstrong\u003e\u003csub\u003eVerstehe deinen \"Kopfhunger\" – und nimm nachhaltig ab!\u003c\/sub\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cp\u003eDr. med. Pia Roser enthüllt die revolutionäre Ergebnisse der Peptidhormon-Forschung: Diese Botenstoffe, wie z.B. das Hormon GLP-1, sind bekannt aus den Abnehmspritzen. Hier lernst du, wie du dein körpereigenes Sättigungssystem gezielt stärken kannst – auch ohne Medikamente. Dr. Roser, Expertin für Endokrinologie, Diabetologie und Adipositas, verbindet in diesem Buch ihre Forschung und Praxiserfahrung. Sie zeigt, wie Peptide dein Sättigungssystem steuern und bietet dir klare Schritte, um Heißhunger zu besiegen und langfristig Gewicht zu verlieren. Das Ziel: Deinen Körper wieder als Verbündeten wahrnehmen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWas dich erwartet:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWissenschaftlich fundiert:\u003c\/strong\u003e Neueste Erkenntnisse zu Peptiden und Hormonen und ihre Wirkung auf dein Hunger- und Sättigungsgefühl.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinfach erklärt:\u003c\/strong\u003e Komplexes Wissen leicht verständlich aufbereitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUmsetzbar:\u003c\/strong\u003e Tipps, die sich einfach in deinen Alltag integrieren lassen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber die Autorin:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDr. med. Pia Roser ist Oberärztin in einem Hamburger Klinikum und Expertin für Endokrinologie, Diabetologie und Adipositas. Ihr medizinisches Wissen und ihr Verständnis für das Essverhalten machen sie zur Expertin für nachhaltiges Abnehmen. Ihre Mission? Menschen helfen, den \"Kopfhunger\" zu besiegen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Buch ist für alle gedacht, die:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVerstehen wollen, warum sie essen, obwohl der Körper längst satt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOft von Heißhunger geplagt sind.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchon viele Diäten erfolglos ausprobiert haben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatürlich, nachhaltig und ohne strikte Verbote abnehmen möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDarum solltest du \"Die neue Wissenschaft vom Sattsein\" unbedingt lesen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEs erklärt anschaulich, wie Hormone, Peptide und Gehirn dein Hunger- und Sättigungsgefühl steuern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs hilft dir, deinen Körper ins Gleichgewicht zu bringen und deine Körperintelligenz zu stärken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEs bietet fundierte, praxisnahe Alternativen und Ergänzungen zu Diäten, Medikamenten oder Abnehmspritzen .\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMach den ersten Schritt zu einem gesünderen Lebensgefühl und starte noch heute deine Reise!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dr. med. Pia Roser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457173020999,"sku":"9783758900228","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/die-neue-wissenschaft-vom-sattsein-gebunden-front.webp?v=1772685697"},{"product_id":"die-zucker-revolution-johannes-coy-gebunden","title":"Die Zucker-Revolution","description":"\u003cp\u003eZucker ist mehr als leere Kalorien – er ist Treibstoff der Evolution, Motor der Gehirnentwicklung und Schlüssel zur Zellgesundheit. Hinter diesem Effekt steckt das Supergen TKTL1, ein echter Süßschnabel: Es braucht Zucker, um die Bildung neuer Neuronen anzukurbeln und zentrale Zellprozesse zu aktivieren. Was lange als Feind galt, entpuppt sich dank der bahnbrechenden Forschung von Nobelpreisträger Svante Pääbo und Tumorbiologe Dr. Johannes Coy als unterschätzter Verbündeter. Entscheidend sind die richtige Süße – und das richtige Maß. Sonst macht Zucker dick, dumm und (chronisch) krank. Dieses Buch räumt mit dem Mythos vom „bösen Zucker“ auf und zeigt, welcher Zucker uns schadet – und welcher Zucker uns heilt.\u003c\/p\u003e","brand":"Johannes Coy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53457272209735,"sku":"9783833898662","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/die-zucker-revolution-gebunden-front.webp?v=1772691500"},{"product_id":"die-neue-wissenschaft-vom-sattsein-dr-med-pia-roser-ebook","title":"Die neue Wissenschaft vom Sattsein","description":"Hinweis zur Optimierung\nImpressum\nZur Autorin\nWichtiger Hinweis\nDas ­große Warum\nSmart ­Signals\nHeimliche Helden, stille Saboteure\nDie Peptid­allianz\nDas Körper­netzwerk\nFreund oder Feind?\nAktivieren statt ­injizieren\nEmotional Eating\nWeniger Gewicht, mehr ­Leben\nRaus aus dem Peptid-Chaos\nKopfhunger war ­gestern\nDanksagung\nLexikon der ­Fachbegriffe\nReferenzen","brand":"Dr. med. Pia Roser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53647337095495,"sku":"9783758900365","price":19.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/die-neue-wissenschaft-vom-sattsein-ebook-cover.webp?v=1775260453"},{"product_id":"das-grosse-haferkorn-kochbuch-dr-med-winfried-keuthage-ebook","title":"Das große Haferkorn-Kochbuch","description":"Eine Zutat, alles gesund!\nAlle kennen Haferflocken. Doch Haferkörner? Die sind in Vergessenheit geraten. Das muss sich ändern, weiß Dr. med. Winfried Keuthage. Der renommierte Diabetologe und Bestsellerautor kommt richtig ins Schwärmen: Ein außerordentlich leckeres und gesundheitsförderndes Wunderkorn! Vielseitig in der Küche einsetzbar, ideal um abzunehmen, und mit blutzuckerregulierender, cholesterinsenkender und darmstärkender Wirkung, verwandeln Haferkörner jede Mahlzeit in ein gesundes Genussgericht.\n\n-  Als Korn hebt das heimische Superfood Hafer in ganz neue geschmackliche Höhen ab – die ideale Grundzutat in der modernen Gesundküche. \n-  Mit 60 alltagstauglichen, preiswerten und innovativen Rezepten für Hauptgerichte, Beilagen und Desserts, von herzhaft bis süß \n- Plus: Mit seinen \"Haferkorntagen\" revolutioniert Dr. med. Keuthage das seit über 100 Jahren bewährte Anti-Diabetes-Konzept der Hafertage.\nOb Haferkornbowl mit Lachs, Haferkornrisotto mit Gorgonzola, Birne und Walnüssen oder Rüblitorte mit Haferkorn - mit Haferkörnern heben Sie Ihre Ernährung auf ein ganz neues Level!","brand":"Dr. med. 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