{"title":"Christian Sina","description":"\u003cp\u003eChristian Sina ist Gastroenterologe und Professor für Ernährungsmedizin an der Universität zu Lübeck. Er forscht und publiziert international an der Schnittstelle von Darmgesundheit, Stoffwechsel und personalisierter Medizin. Durch seine Forschung hat er maßgeblich zur Entwicklung der weltweit ersten digitalen Gesundheitsanwendungen auf Basis personalisierter Ernährung zur Therapie von Migräne und auch Typ-2-Diabetes beigetragen. Gemeinsam mit seinem ehemaligen Studenten Paul Beier betreibt er den Blog essen-messen.de: Dort analysieren sie aktuelle Trends der Ernährungsforschung und geben wegweisende Impulse für eine Ernährungsmedizin, die den einzelnen Menschen mit seinen individuellen Daten ins Zentrum stellt – weg von starren Tabellenwerten, hin zu echter biologischer Präzision.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"one-size-fits-nobody-christian-sina-taschenbuch","title":"ONE SIZE FITS NOBODY","description":"\u003cp\u003eDas Buch ist ein \u003cstrong\u003ewissenschaftlich fundierter Gesundheitsratgeber über personalisierte Ernährung.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eEs erklärt verständlich, warum allgemeine Ernährungsempfehlungen nicht bei jedem Menschen gleich wirken und weshalb selbst \u003cstrong\u003ederselbe Körper \u003c\/strong\u003eabhängig von Schlaf, Stress, Bewegung, Stoffwechsel, Mikrobiom, Geschlecht und Lebensphase\u003cstrong\u003e unterschiedlich auf eine Mahlzeit reagieren kann\u003c\/strong\u003e. Anhand aktueller Forschung, moderner Technologien wie Glukosesensoren und Wearables sowie eigener Selbstexperimente zeigt Prof. Dr. Sina, wie Menschen \u003cstrong\u003edie Signale ihres Körpers besser verstehen\u003c\/strong\u003e und daraus \u003cstrong\u003eindividuelle Ernährungsentscheidungen ableiten\u003c\/strong\u003e können. Statt Diätplänen und Verboten vermittelt das Buch ein neues Prinzip: Empfehlungen sind keine festen Regeln, sondern Ausgangspunkte für das Kennenlernen des eigenen Körpers.\u003c\/p\u003e","brand":"Christian Sina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55442123096391,"sku":"9783954534197","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/one-size-fits-nobody-taschenbuch-cover.webp?v=1792128507"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/collections\/christian-sina-autor-kollektion.webp?v=1792128503","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/collections\/christian-sina.oembed","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}