{"title":"Carol Waithira Mühlenbrock","description":"\u003cp\u003eCarol Waithira Mühlenbrock ist in Kenia geboren und aufgewachsen. 2006 zog sie nach Deutschland, wo sie ihr eigenes Restaurant eröffnete. Ihre Gerichte sind stark von den Aromen und Traditionen der ostafrikanischen Küche geprägt. Auf ihrem YouTube-Kanal »Afrika kulinarisch« und in diversen TV-Formaten gibt sie nicht nur kulinarische Einblicke, sondern begeistert auch mit persönlichen Geschichten aus ihrer Heimat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"african-comfort-food-carol-waithira-muehlenbrock-gebunden","title":"African Comfort Food","description":"\u003cp\u003eZimt, Nelke und Kardamom: Die afrikanische Küche ist reich an Aromen, Traditionen und Geschichten. Das Kochbuch der TV-Köchin und YouTuberin Carol Waithira Mühlenbrock lädt dazu ein, die Vielfalt Afrikas in wärmenden Wohlfühlgerichten zu entdecken. Ob aromatisches Kichererbsen-Curry, deftiger Reis-Gemüse-Eintopf, traditionelles Ugali, beliebtes Streetfood wie leckere Chapati oder traumhafte Desserts wie frittierte Kochbananen – hier findet man einfache Rezepte voller Liebe und Geborgenheit. Authentische Zutaten und Gewürze, leicht verständliche Anleitungen und unterhaltsame Anekdoten machen dieses Buch zu einer kulinarischen Reise, die Tradition und modernen Genuss vereint. Ein Muss für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten!\u003c\/p\u003e","brand":"Carol Waithira Mühlenbrock","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53493967716679,"sku":"9783742329073","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/african-comfort-food-gebunden-buchcover.webp?v=1773199506"},{"product_id":"african-comfort-food-carol-waithira-muehlenbrock-ebook","title":"African Comfort Food","description":"Karibuni Jikoni – tauche ein in die Küche Afrikas\nZimt, Nelke und Kardamom: Die afrikanische Küche ist reich an Aromen, Traditionen und Geschichten. Die Köchin Carol Waithira Mühlenbrock lädt dich ein, die Vielfalt Afrikas in 80 wärmenden Wohlfühlgerichten zu entdecken:\n\n- Einfaches Streetfood wie knusprige Samosa, saftiger Kebab und exotische Plantain\n- Bunte Salate wie fruchtiger Rote-Bete-Mango-Salat, erfrischender Tomaten-Zwiebel-Koriander-Salat oder sättigender Linsen-Paprika-Salat        \n- Wärmende Gerichte wie würziges Kichererbsen-Curry, deftiger Linsen-Weißkohl-Eintopf oder cremige Kürbissuppe mit Ingwer und Ananas\n- Leckere Fleisch- und Fischrezepte wie goldbraunes Erdnusshähnchen, zarter Fisch in Tamarindensoße oder aromatisches Lammragout mit Früchten und Nüssen\n- Klassische Beilagen wie traditionelles Ugali, aromatische Chapati oder geschmorte Okraschoten in Tomatensoße\n- Traumhafte Desserts wie kenianisches Kokos-Kardamom-Gebäck, himmlische Cashewkern-Süßkartoffel-Creme oder süße schwarze Bohnen in Kokossoße\nAuthentische Zutaten und Gewürze, leicht verständliche Anleitungen und unterhaltsame Anekdoten machen dieses Kochbuch zu einer kulinarischen Reise, die Tradition und modernen Genuss vereint. Ein Muss für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten!","brand":"Carol Waithira Mühlenbrock","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53648057794887,"sku":"9783745326758","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/african-comfort-food-ebook-cover.webp?v=1775285029"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/collections\/autor-carol-waithira-muhlenbrock.webp?v=1773199503","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/collections\/carol-waithira-muhlenbrock.oembed","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}