{"title":"Alexander Flohr","description":"\u003cp\u003eAlexander Flohr, bekannt aus seinem beliebten YouTube-Kanal „Hier kocht Alex“, ist Veganer, YouTuber und Kochbuchautor. Als Straßenbaumeister entspricht er nicht gerade dem klassischen Bild eines Veganers – und doch lebt und liebt er diese Ernährungsweise inzwischen seit fast 15 Jahren. Wichtig ist ihm bei der Kreation seiner Rezeptideen vor allem eines: Seine Gerichte sollen schnell zubereitet, alltagstauglich und dabei richtig lecker sein.\u003cbr\u003eZur veganen Ernährung fand er 2011 – ausgelöst durch gesundheitliche Probleme wie Übergewicht, Asthma und Gelenkschmerzen. Mit der Ernährungsumstellung entdeckte er schnell eine neue Leidenschaft: das Kochen. Was zunächst aus der Not heraus begann, entwickelte sich Schritt für Schritt zu echter Begeisterung. Aus einfachen Zutaten entstanden immer mehr kreative und schmackhafte Gerichte – und mit der neuen Lebensweise verschwanden nach und nach auch seine gesundheitlichen Beschwerden.\u003cbr\u003e2015 führte ihn diese Leidenschaft zu YouTube. Zunächst kochte er im Rahmen des Kanals von PETA, seit 2020 ist er auf seinem eigenen Kanal „Hier kocht Alex“ aktiv. Seine Fans begeistert er dort mit immer neuen köstlichen Rezepten – nun auch aus dem Airfryer!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vegan-airfryer-alexander-flohr-gebunden","title":"Vegan Airfryer","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMega lecker in Rekordzeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eAirfryer\u003c\/strong\u003e gehört inzwischen zu den \u003cstrong\u003ebeliebtesten Küchengeräten\u003c\/strong\u003e, und gerade für die pflanzliche Küche eröffnet er ganz neue Möglichkeiten. In seinem neuen Buch zeigt \u003cstrong\u003eBestsellerautor Alex Flohr\u003c\/strong\u003e, wie \u003cstrong\u003evielseitig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eunkompliziert\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003evegane Gerichte aus der Heißluftfritteuse\u003c\/strong\u003e sein können – von Burger mit Süßkartoffel über knusprige Bratkartoffeln bis hin zu fluffigen Pancakes mit Schokocreme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb \u003cstrong\u003eherzhafte Snacks, kreative Hauptgerichte\u003c\/strong\u003e oder\u003cstrong\u003e süße Leckereien\u003c\/strong\u003e: Die Rezepte sind speziell für den Airfryer entwickelt und \u003cstrong\u003egelingen in kurzer Zeit\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003ewenig Fett.\u003c\/strong\u003e Besonders Gemüse, pflanzliche Proteine und Teige profitieren von der intensiven Heißluftzirkulation – das Ergebnis:\u003cstrong\u003e außen goldbraun und kross, innen saftig und aromatisch.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Buch richtet sich nicht nur an Veganer, sondern auch an alle, die \u003cstrong\u003ehäufiger pflanzlich essen\u003c\/strong\u003e möchten und \u003cstrong\u003eschnelle, alltagstaugliche Gerichte\u003c\/strong\u003e suchen. Ergänzt durch praxisnahe Tipps zu Temperatur, Garzeiten und Zubereitungstechniken wird der Airfryer zum idealen Werkzeug für eine moderne, gesunde Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin inspirierendes Kochbuch für alle, die \u003cstrong\u003emit wenig Aufwand mehr pflanzliche Vielfalt\u003c\/strong\u003e auf den Teller bringen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Alexander Flohr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53704651637063,"sku":"9783954534098","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/files\/vegan-airfryer-gebunden-cover.webp?v=1776204296"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0920\/5455\/2903\/collections\/alexander-flohr-autor-kollektion.webp?v=1776204293","url":"https:\/\/www.cinebuch.de\/collections\/alexander-flohr.oembed","provider":"CineBuch","version":"1.0","type":"link"}